上个学期因为在校园宿舍有所限制所以除了快熟面什么都没能亲自下厨。
那时候,总觉得马来餐印度餐没有华人的味道。其实博大很幸福还有旧租屋下华人食物的踪影。可其实我并不很喜欢经济式的饭菜,总觉得冷冰冰的,没有温度,也没有妈妈的味道。
于是自己下厨,即使简单的白饭总觉得至少还有自己用心的温度。
要用最少的食材煮最多的东西是很考验的一件事。
最近考试时期,我发现原来自己喜欢下厨多过喜欢读书,哈哈。随便煮就随便吃,用心煮就用心吃。在准备的过程中很专注当下似乎比读书的时候还要专心,还有那一份不知道食物会变成怎么样的刺激。偶尔烧焦了,偶尔还蛮好吃的,偶尔蛮享受的。
可今天煮着煮着,突然觉得其实饭要一起吃,才有味道。
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